桂花香蜜莲藕

张志德

    秋天，小区里的桂花树散发出浓浓的香气，家庭主妇们，拿来塑料布铺在树下，成熟的桂花花朵，落到透明洁净的塑料布上，形成一片片不规则的黄色图案，再把这些美丽的黄色花堆堆收回家，主妇们开始大显手艺了，做起各式各样的美食。名不虚传，添加桂花做出来的食品及好看又有扑鼻的香味，当然好吃的味道就不用说了。其中我最爱吃的就是《 桂花香蜜莲藕》了，它不仅香甜可口，营养丰富还有保健及药用价值。那么就把它给大家欣赏一下吧！

가을이 성큼 다가오니 날씨가 쌀쌀하리

기러기가 남쪽하늘 향해 날아가고

가을의 단풍잎이 붉기가 불 같더라 계수나무 꽃이 향기롭다

날씨가 추워지니 몸조심하세요 의상을 보태할 것

삼각 평안과 행운의 기원합니다.

축복의 메모를 남기면서

부디 옥체 보중하시기 바랍니다.

王圣伟

真是“无巧不成书”。今年双节期间，我参加了个婚宴，席间上了一道菜，就是“桂花香蜜莲藕”。全桌客人感到很稀奇，就纷纷议论了起来。后经席主介绍，方知此菜为中秋佳节特食菜肴。“莲”“藕”意为“连偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中华文化中，此菜的寓意远超过了菜肴本身的味道，是一道中华礼仪菜，意味着一切从甜蜜开始。
       真没想到一个婚宴上的收获竟成全了今天的回帖。不知解释是否恰当，请指教！

刘贤一

慈禧善食生藕，因其年迈，多以查心收场。

医生常用藕节碳止血，以我看此物更多的价值，应以降暑利尿为主。

张志德

圣伟老弟：首先谢谢回帖！
      你说的“无巧不成书”是有道理的，华侨网上的好多“书贴”都有它的来由。关于你的解释很恰当，成语“藕断丝连”可能对你来说是比较恰当了。哈哈哈！

张志德

刘贤一老弟：谢谢你的关注！
      你很熟悉中医民间偏方，与你的职业相关，我很敬佩。
      八十年代我刚来江苏时，秋天，路旁到处都可以看到，煮熟的、热气腾腾的莲藕，在叫卖，可现在却不见了，大量的莲藕，在莲花塘就被收购，有出口的、进加工厂的，还有通过各种渠道，进到全国各地饭店的库房里……。

卢顺志

《桂花香蜜莲藕》我没见过，也没听说过，我们这里没有，今天才知道关于《桂花香蜜莲藕》的说法。好！好！好！

张洁

志德：
我也没吃过、什么时候召待我们－次,笑谈.！谢谢你的介绍！
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张志德

顺志、张洁同学：您们好！很高兴我们在网上闲聊。
      桂花香蜜莲藕，只有在中秋节这几天，才能吃到正宗的，一般各大饭店也有，但那只是“莲藕”，而且莲藕可能都是库存的，更没有“桂花香”。
      参加婚宴都有这道菜，但它只是象征性的，不一定添加桂花，没有桂花i香的口味，只有现在这个季节，将菜集来的新鲜桂花，加到各种食品里才有桂花香的美味。如果中秋节期间，来到江苏我们也可以采集桂花，做各式各样的美味食品了。欢迎来江苏品尝，带有桂花的美食吧！

桂花糕、桂花月饼、桂花酒……等都是南方特有的民俗美食。

周爱英

师哥 您的桂花香米莲藕 我太喜欢了 味道一定不错 看着也很好看  都不舍得吃的。



这几道菜是我会做的莲藕菜

张志德

자네 손 재주로 만들 수 있는 것이
모양은 같지만 계수나무（桂花）꽃의 향기가 없는 것이다.