读刘贤一弟“吃全羊”一贴想到

梁森培

                          读刘贤一弟“吃全羊”一贴想到

        2007年8月，我在去赤峰市出席“内蒙古--辽宁14城市旅游合作论坛会议”期间，根据会议主办方的安排，在大青沟景区领略了“吃全羊”（烤全羊）的“滋味”，“全羊”上席之前，举行仪式好一番“折腾”，向客人敬献哈达、敬酒、跳舞等。虽然蒙族人的习俗讲究颇多，但吃全羊的味道还是不错、正宗的。
       蒙族人十分注重礼貌，待人接物彬彬有礼，温文兼恭让，酒文化浓厚，令外来客人感到亲密无间，给我留下了深刻的印象。

图1、厨师献上“烤全羊”


图2、蒙族小伙子向客人们敬献哈达



3、将“烤全羊”摆放到宴席上



4、丰盛的“烤全羊”宴席



5、“全羊宴”后举办篝火晚会大家翩翩起舞



（图片为原始资料片）

孙国华

说起吃全羊,有烤的有炖的,我还是喜欢喝羊汤,我每次去中国都要找一下哪儿有羊汤,虽然有,可是跟以前比起来味道差的太远了,
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王永焕

说吃全羊不由使我想起在机关上班时，每年到中秋节时节是羊肉最肥
最鲜时节，所以在中秋节这一天，人们抓"秋膘"，机关人员全体到农
村买只羊宰杀后全体吃羊肉喝羊汤，这己成为惯例，也很有意思。

梁森培

全羊的吃法多样，不过冬季能喝上一碗羊汤感觉还是挺好。谢谢！

梁森培

到乡下欣赏大自然的同时，吃羊肉、喝羊汤大家放心、味道纯正，真正感受到美食其乐无穷。谢谢！

崔照芳

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刘贤一

    能够享受蒙古族的礼仪以及高贵的待遇荣幸之至，亲身体验隆重的仪式，庄严的哈达，可口的美味，让人终生难忘。