<<生活小百科>>(试刊)第3期

王永焕

        生活*家庭主妇     海参咋吃咋发 我们告诉你
               深秋，人们会选择吃海参来强身健体，提高免疫力。但有些人会有疑问，海参怎么发才好，
          除了煲汤之外还能怎么吃呢？
               海参怎么发 看看这儿    干海参拿到家里，首先要清洗，把表面的盐分去掉；
         取干净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参放入其中，冷藏在冰箱内24一48小时，
         每8小时换一次水。其次，把发泡好的海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚
         内的杂质，将海参放入纯净水中，大火煮开后20分钟，再捞出并使它自然凉透，再放
         入纯净水中，放入冰箱冷藏室内，再浸泡48一72小时，每天换一次水，后就发好了。
                              

[/table][table=100%,#00b050]两道海参做法 想吃就看看

   
                        葱爆海参                                    海参粥
                   大葱切段，生姜和蒜切片；                 笫一步，将发好的海参切
               锅中倒入适量油，加入姜蒜小               丁，沥干水；笫二步，在砂锅
               火煸炒出香味，再加入大葱翻               内加入清水倒入海参，煮开后再
               炒，使得大葱段全部沾油；加               滚开10分钟，将粥中倒入适量
               入海参，料酒，一勺酱油、一               牛奶、喜欢吃麦片的可以加些
               勺蚝油，再加入高汤小火温煮               麦片，燕麦；第三步，再次煮
               5分钟；在出锅前加入适量白                沸，加入适量盐等佐料，再撒
               糖，再淋上点香油就大功告成了             上一些葱末，香菜末就可以吃了。


              

生活

*

夕阳  每天一勺油醋蜜 益寿延年很神奇
           这个健康处方，是一位领导10年前送给我的。自2004年起，我就不断地推荐给身边
       的人。从反馈的情况看，凡是用过的都说很好。
        做法：每天早晨起床后，空腹喝香油、食醋、蜂蜜各1匙，用温开水送服。长期喝，可
       活血化瘀、止痛解毒、保护血管、降底血压、润肠通便、帮助消化、增进食欲、预防感冒。
           需要注意的是，此方一定要用温开水送服。因为，高温会使蜂蜜的营养功效降低。


          

家有小妙招

   0怎样炸辣椒油    将干辣椒切成段，放入碗里，
               再往炒菜锅内倒进适量的食用油，放在火上烧热，然后把辣椒籽放
               进锅内炸，炸热后将火关掉，将热油倒进辣椒碗内，同时用勺均匀
               搅拌即可。辣椒油炸的香不香，关健是要掌握好火候和时间。


                    
            

赵霖龄

　　　老同学的《生活小百科》很好。今天的“每天一勺油醋蜜 益寿延年很神奇”既有理论基础，也有实践经验的验证，也是我长年坚持的健康处方之一。

刘贤一

     八五年我从朝鲜带回来五公斤海参，五十元一斤卖给了外贸公司，那时候就觉得很贵了，自己不舍得吃，不香不臭吃了乖糟蹋的，都卖了，今非昔比，看看现在价格更吃不起了。
     发海参绝对不能马虎，尤其是我们这里的水，碱性特别大，水壶里都有厚厚的水垢，这样的水干脆不能用，我们医院有蒸馏水，不次于纯净水，发海参的效果不错。

陈淑梅

介绍的生活小百科很实用，特别还指出注意事项。谢谢！
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刘桂荣

海参吃法正宗，朝鲜华侨吃海参还是很有拿手，谢谢焕永兄发布《生活小百科》栏目帖子。！

王永焕

您己实践过看起来效果还是不错的，祝您坚持，换来一个好身体。

王永焕

海参这东西确实得会发，不然就费了。头十几年前海参是稀罕物，现在只要有钱
就能吃到，可惜也太贵了点。

王永焕

生活小百科费点心思，但心苦自己服务大家，这是我想尽量去做的。

王永焕

谢谢您的鼓励。[s:143][s:143][s:142][s:142]

卢顺志

我正愁不会发海参，你真是及时雨啊，让我知道了怎么发海参，怎么做海参，谢谢你！ [s:143]  [s:143]  [s:143]