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每逢佳节倍思亲

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精灵王

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发表于 2013-6-8 17:25:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

    端午节

    一小就吃粽子过端午节,听奶奶讲屈原的故事,我们那里没有竹子,包粽子用苇子叶和橡树叶,记得我们家年年用橡树叶,包出来的粽子方方正正,两个合在一起,像小枕头,用糯米加一点红小豆或者是大枣,吃起来粘糊糊,有一股浓郁的清香味,那一年我跟着小叔到很远的弥勒山上采过橡树叶,橡树越高,树叶越小,新长出的小树才能长出大大的树叶,阴历五月正直树叶旺盛,又大又鲜的嫩叶,两片就能包一个粽子。
    端午节不仅吃粽子,还要在屋檐下插上艾蒿和菖蒲,孩子们的手腕上缠上红线,我们龙岩浦本身就是乡下,河沟子里山呙子里到处都有艾蒿和菖蒲,随便拔几颗就够用了。
    说这话已经是很久很久以前的事了,自从自己过上日子,再没包过粽子,有的时候都忘了节日的存在,幸亏是市场经济,每到这个季节,个体加工者满街叫卖,买几个吃了,以示度过了节日,每年端午节吃粽子,可是,没有小时候那种感觉,再也没吃过像奶奶包出的味道,孩提时的记忆永远的留在脑海里。
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发表于 2013-6-8 19:22:16 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

小时候的很多事情记忆是很深的。中国的传统东西老人们都带到了国外,特别是
像节曰民俗等习俗都在国外生根开花。所以我们小时候还真能吃到中国风味的东西。

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发表于 2013-6-8 19:51:56 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

小时候吃过的粽子记忆很深,和现在的粽子味道确实不一样,朝鲜华侨端午节都用橡树叶包粽子,我觉得有一种香喷喷的野味,比竹叶、芦苇叶味道更佳。
    现在南方的粽子品种甚多,但北方人吃不习惯,什么猪肉、排骨、鸡肉、鸡蛋、腊肠、鸡腿等粽子都不如北方的大红枣、红豆粽子好吃。可南方人偏偏要吃葷馅儿的,连大米粥里都有猪肉,各地的饮食习惯不同呀!所以想吃可口的粽子还是自己包。
    南方虽然也有红豆、大红枣的粽子,但是都是一锅煮熟的,都是一样的葷醒味儿,真不习惯。

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骑士

美好的明天

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发表于 2013-6-8 21:30:29 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

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发表于 2013-6-9 05:00:06 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

记得在朝鲜过端午节也挺热闹,家家用像树叶子包粽子,摘艾叶挂在门上,据大人们讲:是为了辟邪,也有艾灸治疗常见病的习俗,最高兴的还是孩子们。节日之际,也祝老师和同学们节日快乐!谢谢!

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 楼主| 发表于 2013-6-9 05:53:57 | 显示全部楼层

回 1楼(王永焕) 的帖子


    民族文化代代相传,人类文明只不过五千年,不知再过五千年,世界是什么样?
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 楼主| 发表于 2013-6-9 06:05:20 | 显示全部楼层

回 2楼(张志德) 的帖子


  北方咸,四川麻辣,上海甜淡,味道各有不同,如果在一个地方住的久了,习惯了无所谓,如果有个来回,那简直是格格不入,有一年我在上海住了一个星期,再回到东北,东北的酸菜锅吃不了了,太咸。
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发表于 2013-6-9 07:24:41 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

写的逼真细腻,勾起了我对异国童年的美好回忆。谢谢贤一同学。 [s:151]  [s:141]  [s:143]  [s:142]
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发表于 2013-6-9 07:41:11 | 显示全部楼层

回 楼主(刘贤一) 的帖子

您的描述让我想起小时候跟妈妈一起去摘橡树叶的情景。祝端午节快乐!谢谢!
[s:143]  [s:143]  [s:143]  [s:143]  [s:143]  [s:143]
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 楼主| 发表于 2013-6-9 08:23:11 | 显示全部楼层

回 3楼(周爱英) 的帖子


   一小奶奶最喜欢我,可是我调皮不听话,惹的奶奶生气,现在我也老了,每逢年节难免思念。
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