<<生活小百科>>(试刊)第10期

王永焕

                       

生活*健康

                  
                                               餐桌四样宝    癌症见了跑


                      蔬菜具有防癌、抗癌作用，成为营养学界的共识。以下四种蔬菜，是餐桌上的抗癌明星，应
               该经常食用。
                     

西蓝花

      在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花排列前茅。西蓝花
               的抗癌作用，主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷。长期食用可减少乳腺癌，直肠癌的发病几率。
                     

白萝卜

         近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有的芥子油等成分，能与多种酶作用
               形成具有辛辣味的抗癌作用。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有
               的粗纤维，能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。而且，萝卜无论是生吃还是熟吃，都能起到
               很好的防癌作用。
                     

芥末

            芥末是芥菜的种子，能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学研
               究发现，西蓝花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。
                     

香菇

          香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个磨菇家族
               都具有抗癌能力。磨菇中含有的多糖体能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿痛细
               胞生长。需要注意的，是菌类蔬菜不主张生吃。

                  

传世偏方

   前列腺炎

偏方

       [ 材料]：丁香、肉桂、医用凡士林       
               [ 用法]：丁香、肉桂均取等量。两样东西打成粉末后与医用凡士林混在一起。医用凡士林的
               量自 己掌握就可以，一定要把两种药物弄得黏稠一些，别太稀了。取一个矿泉水瓶盖，将药
               塞在盖 里，做成膏状。做的时候，把这个盖削浅一些，有一厘米厚就可以了。做好后，将药
               膏取出， 敷在中极穴上，外面用医用胶布粘好。(不知道中极穴的，可以上网去查)敷之前，
               一定要把 穴位擦干净，防止穴位处有汗，会对药物效果产生影响。一周敷两次，一次敷24小
               时。例如， 周一敷了一次，下一次就在周四或周五敷。献方人称，这个方子敷上就有效果。
               十几分钟后， 患者就有想排尿的感觉。病情轻轻的，四五次就能好。如果病情较重的，就坚
               持使用，时间 一长就有效果了。

                        每周一菜         (凉拌菜)            

香辣黄瓜条

                          [材料]  黄瓜500克    [调料]  小红辣椒、花椒、白糖、醋、盐、香油、味精。
                          [做法] 1，  黄瓜洗净，切成长4厘米的小条，用盐、花椒拌匀腌20分钟。
                                     2， 腌好后用温开水焯一下，注意应完全除去花椒，沥干水分装盘。
                                     3， 加入白糖、醋、味精，盐拌匀。
                                     4， 热锅办加香油，投入花椒，辣椒炸出香味后挑去花椒，将热油浇
                                     在黄瓜上，拌匀即可。
               编后话      2013年即将过去，&lt;&lt;生活小百科&gt;&gt;(试刊)每周一期，到今天己经笫十期了。两个多月以
               来，得到了大家的的热情支持和鼓励，在这里我深表感谢。由于本人的能力和精力有限，新的一年
               我想，将不定期的刊出。如果哪位热心的网友协手承办，我将从心底里感谢不尽。特此告知，切望
               谅解。
                                 

刘贤一

    看了《生活小百科》受益不浅，难得永焕兄用心良苦，精挑细选为网络看点增填了实用价值，辛苦了。

于贤淑

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梁森培

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王永焕

我在选材上尽量贴近生活，让更多的人从中受益或得到启发。这就是我的出发点，也是办此栏的
初衷吧。

王永焕

华侨网的特点就是大家办网。我的想法是很多同学和网友生活或实践中有好的经验
和好的方法，用这个平台介绍给大家，使更多的人看到和学到新的东西，也让更多
的人参与进来，协手努力把这个栏目办好，丰富我们的华侨网，这也就真正体现出
大家办网的特点了。

王永焕

如果说这个栏目受到一些人的关注，对我来说就很满意，也深感欣慰了。

王永焕

由于本人的能力有限(完全靠写字板)，精力有限(每周一期)，无形中给我增加了压力。另外，我想
咱们华侨网是大家的网，华侨或归侨中人才济济，协手办一件事是很容易的。如贤淑，贤一，卫国
等等好多同学和网友，希望这些同学和网友把自己看到的，收集到的，生活实践的经验，通过这个小
栏目介绍给大家，让我们一起享受生活，分享快乐。

孙国华

看了《生活小百科》学到了很多以前不知道的东西,谢谢!![s:143] [s:143] [s:143] [s:143] [s:143]